疫情期間，消費者居家生活比例大幅提升，衛生、飲食兩大基本消費需求在家庭場景中體現，消費者對于廚房小家電的依賴程度隨之提高，空氣炸鍋在一眾因疫情增長放緩/銷量下降的廚房小家電中脫穎而出。根據2022年第一季度的線上零售額，空氣炸鍋是廚房小家電中唯一同比增長的品類，累計全渠道零售額達12.0億元，同比2021年同期增長148.7%。

在日常使用空氣炸鍋的時候，耐高溫的錫紙或吸油紙是必不可少的。隨著環保節約的大力提倡，近期空氣炸鍋硅膠墊的熱度開始上升，日后發展或許有取代紙墊的趨勢。據相關數據顯示，近3個月美國消費者對空氣炸鍋硅膠墊的搜索熱度空前高漲，在8月上旬尤為突出。

據了解，空氣炸鍋硅膠墊是由可重復使用的安全食品級硅膠和環保級材料制成。食品級硅膠，顧名思義是可以和和食品直接接觸，通過美國FDA標準或者歐洲LFGB標準認可的，都是符合安全的。它無毒無味，具有耐高溫、阻燃型、抗老化性、環保、化學性能穩定等特點。

空氣炸鍋硅膠墊整體厚度比羊皮紙厚很多，不僅不黏手，而且可以重復使用2000多次。它們可以放入鑲邊烤盤或放在扁平的餅干板上，可承受高達470°F的溫度。硅膠烤墊有許多凸起的線條，便于內部空氣流通，改善熱量循環；獨特設計引流槽，汁水汁液不粘食物，清洗方便。硅膠烤墊不僅僅局限于烘焙，也可以用它們來加熱烤箱里的食物，甚至可以在烤箱里工作。

硅膠烤墊小tips

a、易清潔，可入洗碗機，懶人宅家必備。

b、使用廣泛，各種炸物輕松搞定。

c、可循環使用，再也無需購買一次性錫紙和炸紙。

d、硅膠材質的特殊性使其持久耐用，安全無毒。

隨著大家對食品級硅膠制品的關注度越來越高，硅膠制品也越來越多樣化、個性化以及人性化。售賣相關產品的亞馬遜賣家表示，目前空氣炸鍋硅膠墊產品的利潤非常可觀。在國內多個新媒體平臺種草硅膠烤墊。近期已經有大批賣家看到了商機，市場已經生產各式各樣的硅膠烤墊。